《野田琺瑯》方型附蓋儲物罐(中型)

尺寸：約寬12.4cm×長12.4cm×高8.4cm

琺瑯製品具有優良的耐熱性、耐酸性及抗鹼性，也不易吸附食材氣味及抗汙性強，做為保存容器最適合。

容量約0.8公升，可保存四人份的高湯，或保存燉煮料理。

琺瑯製品注意事項

※因琺瑯製造過程中的特殊現象，邊緣處釉料可能有脫色或上色不均勻，或因外力衝擊等原因導致外部玻璃質脫落

而露出內部黑色鐵質的情況發生，此為正常現象，請確認後方進行訂購。

※露出部份若長時間遇到水份、酸或鹽性物質容易造成生鏽，因此使用後請充份清洗並將水份拭乾，

保持徹底乾燥，並塗上少許食用油即可防止生鏽狀況。

《琺瑯製品的優點》

●表面玻璃質不易產生化學變化，也因此更能保存食材風味，氣味不易揮發

●具優良的抗酸性及抗鹽性，適合用來保存醃漬物、果醬等

●內部為金屬材質，因此導熱效率佳，無論是保溫性或保冷性都很優越

●可使用於瓦斯爐及烤箱，亦可保存於冰箱內，用途廣泛

《有關色料脫落》

在鐵和鋁等金屬表面以高溫方式附著上一種玻璃質的釉，此製品即為琺瑯。

然而在茶壺口、鍋身把手內部等邊緣處，或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等，釉較不容易附著，也因此可能產生色料脫落或上色不均勻的狀況，此為正常現象，並不影響商品品質及使用安全。

《生鏽處理方式》

琺瑯在製造上，較不易被釉所附著上的邊緣(如茶壺口)，或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等等，會有色彩較稀薄的情況發生，但不影響商品品質及使用安全。

另外，若因碰撞或外力衝擊造成表面玻璃質脫落，內部的黑色釉會顯露出來，嚴重脫落時甚至可能會露出更深處的鐵質，此部份會因水份、酸性或鹽份附著而生鏽。

●雖然鐵質本身對人體無害，但為了防止製品生鏽，使用後請將水份拭乾，並保持乾燥狀態保管，而每天使用也能有效預防生鏽。

●若鍋子已有生鏽情況發生，可使用市售的除鏽劑來擦拭，之後再塗上薄薄一層食用油做保養。

《燒焦處理方式》

(1) 在燒焦的鍋子裡注入溫水，並加入一大匙的蘇打粉均勻攪拌。

(2) 滴入少量的食用油(約1~2滴)，靜置約2小時。

(3) 開火煮水，蘇打水及食用油會產生肥皂效果開始冒泡。

(4) 待冷卻之後倒掉鍋中物，再以海綿沾取餐具專用清潔劑做清洗即可。

《其他注意事項》

●琺瑯為玻璃質的一種，請勿重壓或施予重力以免破損

●請避免長時間的煮沸

●絕對要避免乾燒狀態。若不小心造成乾燒狀態後，請勿加水，待其自然冷卻即可

●使用後請徹底清洗並保持乾燥

●清洗時請勿使用鋼絨菜瓜布以免造成製品損傷

●不可使用於電子微波爐